Delamotte Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
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Ein Champagner Blanc de Blancs, der Ihren Aperitif verfeinern wird.
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Ein Grand-Cru-Champagner aus dem 1760 gegründeten Haus Delamotte.
Dieser Blanc de Blancs ist ein mineralischer Champagner, dessen kreidiger Eindruck durch eine Mischung und eine Auswahl von Reserveweinen (10%) aufrechterhalten wird. Diese Note ist die Essenz des Weinbergs und seiner Chardonnays, die auf einem Boden aus reiner Kreide wachsen.
Eine hochkarätige Zusammenstellung von Weißweinen aus Blancs-Chardonnay, die ausschließlich aus den Weinbergen von Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant stammen.
Auge: Feingoldene Robe.
In der Nase: viele blumige Düfte von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Ingwer.
Im Mund: Offenbart Biskuit und frische Brotkruste im Abgang.
Servieren Sie ihn bei etwa 12°C. Zu Austern von Papin, Grolleau oder Gilardeau oder einfach zu gegrilltem Fisch wie Wolfsbarsch oder Kabeljau-Rücken.
"Ein vibrierender Weißwein-Champagner mit feinem, zackigem Schaum und einem verlockenden Gaumen von Sternfrucht, geriebenem Ingwer, Toastbrot und Zitronenpudding mit einem Hauch von rauchiger Mineralität im Abgang. " Von Wine Spectator. 91 Punkte.
| Format : | 750ml |
| Degré d'alcool : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millésime : | Non Millésimé |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Qualität : | Brut |
Dieses Champagnerhaus wurde 1760 in Reims dank François Delamotte, dem Gründer, geboren. Sein Sohn Alexandre kaufte einige Zeit später ein Haus und Keller in Mesnil-sur-Oger, wo Delamotte noch immer installiert ist.
Die Marke und die Räumlichkeiten wurden dann 1927 von Marie-Louise de Nonancourt gekauft, und es war ihr Sohn Charles, der sie von 1948 bis 1988 leitete.
Dann wurde das Haus 1988 von Laurent-Perrier gekauft und von Bernard de Nonancourt bis 2010 verwaltet, als es Alexandra und Stéphanie de Nonancourt waren, die die Fackel aufnahmen, um die Zukunft dieses Hauses zu schreiben.
