Vilmart & Cie Grand Cellier Premier Cru Champagne

$46.92 $46.92
$46.92

Availability: En stock

Der Ausdruck des Wagemut und der Eleganz von Vilmart & Cie.

- +

Mischung bestehend aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir klassifiziert Premier Cru und aus Rilly-la Montagne Reben.

Die helle Zitronenfarbe, nuanciert mit goldenen und grünen Reflexen, schimmert und leuchtet. Das ruhige und regelmäßige Sprudeln besteht aus sehr feinen Blasen.

Der Ausdruck ist blumig (Geißblatt, Flieder) mit Zitrusnoten auf einem Hauch von frischer Butter und Crème Fraîche.

Nach ein paar Minuten Belüftung erscheinen die Noten von Evolution und Alterung und bereichern das Ganze: Die Nase ist komplex, fein, mit viel Charakter.

Wenn sich der Wein leicht erwärmt, wird der Ausdruck "rassiger".

Der Wein drückt dann würzige Noten von Ingwer und Zitronengras aus. Wir bemerken besonders die sehr gute Qualität der Säure, die den Neid während der gesamten Verkostung aufrechterhält.

Diese verschiedenen Empfindungen erzeugen eine insgesamt cremige und harmonische Textur.

Der Abgang ist sauber, leicht mineralisch und lang. Der letzte Eindruck kehrt zur Grapefruit zurück und hinterlässt die Erinnerung an einen dynamischen und kräftigen Wein.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millésime : Non Millésimé
Cepages : 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir
Classification : Premier & Grand Cru
Dosage : Brut
5 1

Best sales that customers also appreciated