Besserat de Bellefon Cuvee des Moines 2008 Grand Cru

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Jahrgang 2008 von Pinot Noir aus Bouzy, Ambonnay, Verzy und Mailly-Champagne.

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Der Jahrgang 2008 des Moines ist eine Mischung aus 69% Chardonnay, 21% Pinot Noir und 10% Pinot Meunier.

Die Farbe ist intensives Gold mit feinen und reichlich vorhandenen Blasen.

In der Nase gibt es kandierte Zitrusfrüchte, Krümel und Gewürze.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millésime : 2008
Cepages : 100% Pinot Noir
Classification : Grand Cru
Qualität : Brut

Das Maison Besserat de Bellofon wurde 1843 im Dorf Aÿ von Edmond Besserat gegründet.

Es hat sich im Laufe der Zeit dank der Verteilung seiner Cuvées an renommierte Hotels, Restaurants und Weinhändler etabliert.

1920 heiratete sein Enkel Yvonne de Méric de Bellefon aus dem Champagner-Adel. Diese Allianz besiegelt den Beginn der Champagne Besserat de Bellefon und das Haus erwirbt das Familienwappen.

Die Geburt der Cuvée des Moines im Jahr 1930 ist der Ausgangspunkt für den Aufstieg dieses Hauses. Das Samaritaine de Luxe wurde entwickelt, um die Herausforderung eines renommierten Pariser Restaurants, der Samaritaine de Luxe, zu meistern. Victor Besserat kreiert einen Champagner, der eine ganze Mahlzeit begleiten kann, und produziert einen Champagner mit Finesse und leichtem Aufbrausen.

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