Franck Bonville Brut 2013 Blanc de Blancs Grand Cru

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Ein Wein voller Finesse, großzügig und mit gutem Alterungspotential.

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Dieser Champagner von Blanc de Blancs wird ausschließlich aus dem Terroir Grand Cru d'Avize hergestellt. Dies ist eine Cuvée, die fast 5 Jahre im Keller verbracht hat.

Eine sehr blumige Nase mit Nuancen von Quitte, Orange und Limette.

Ein frischer Angriff und Aromen der Reife, um Vinosität (Vanille, Birne und Äpfel) zu sehen.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12,5°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime : 2013
Cepages : 100 % Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualität : Brut

Es waren Franck Bonville und seine Frau Jeannine, die nach dem Zweiten Weltkrieg die ersten Flaschen aus einem Weinberg herstellten, der bereits seit etwa zwanzig Jahren im Terroir von Avize und Oger angelegt war.

Ihr Sohn Gilles will sich wiederum mit seiner Frau Ingrid im Familienunternehmen engagieren. Beide werden das Arbeitswerkzeug modernisieren und es ist Olivier, dritte Generation, der heute das Familienabenteuer mit seinen Eltern fortsetzt, die immer an seiner Seite sind.

Das Maison Franck Bonville ist auf den Grand Cru d'Avize von Cuvées Blanc de Blancs spezialisiert, eines der renommiertesten Terroirs der Côte de Blancs.

Das 15 Hektar große Anwesen besteht aus 77 Grundstücken, die auf drei Dörfer verteilt sind, die als Grand Cru klassifiziert sind: Avize, Oger und Mesnil-sur-Oger.

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