Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru

$86.07 $86.07
$86.07

Availability: En stock


Diese außergewöhnliche Cuvée wurde 1911 zum ersten Mal kreiert.

- +

Dem Maître des celliers gelang eine Assemblage aus Weinen verschiedener großer Jahrgänge, die ausschließlich aus Grands Crus stammen, die in der Qualitätshierarchie der Champagner ganz oben rangieren. Er wird zu 87 % aus der Rebsorte Chardonnay und zu 13 % aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt.

Die gesamte Weinlese erfolgte von Hand und der Presswein wurde in Eichenfässern vinifiziert.

Das Kleid ist goldfarben.

In der Nase und im Mund: Erster Auftakt mit Düften von weißen Blumen und Zitrusfrüchten wie Litschi, Mango oder rosa Grapefruit aus Florida. Zweite Attacke: geröstete Brioche, süße Mandeln und kleine Gewürzspitzen. Das Finale ist sehr mineralisch.

Passt zu: Elegant zu warmen Austern aus Marennes-Oléron oder Belon oder zu gekochten Eiern mit Kaviar. Perfekt zu Fisch in Sauce, wie Wolfsbarsch, Saint-Pierre oder Steinbutt. Wunderbar zu weißem Fleisch mit Morcheln aus dem Périgord.

Im Weinkeller aufbewahren: Flasche liegend, vor Licht und Lärm geschützt, bei einer Luftfeuchtigkeit von 70 % und mit aufeinanderfolgenden Verkostungen bis zu ihrer qualitativen Asymptote.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millésime : Non Millésimé
Classification : Grand Cru
Qualität : Brut

Es war im Jahr 1859, dass Maison Duval-Leroy von der Vereinigung von Armand Leroy und Jules Duval gegründet wurde.

Heute bewirtschaftet das Haus 200 Hektar, die hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben bepflanzt sind, auf Parzellen, die als Grand Cru oder Premier Cru auf der 1911 erstellten Crus-Skala klassifiziert wurden.

Dieses Maison in Vertus en Champagne wird derzeit in der 6. Generation geführt.

Das Haus produziert jetzt viele Qualitäten, von denen jede bemerkenswerter ist als die andere.

5 1

Best sales that customers also appreciated