Domaine Faiveley Les Las Premier Cru Montagny 2019

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Chardonnay gedeiht wunderbar auf diesem zerklüfteten Weinberg.

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2019 ist ein frischer und ausgewogener Jahrgang. Geprägt von extremen Wetterbedingungen und gesunden und duftenden Trauben, wird 2019 von geringen Niederschlägen geprägt sein.

Die Ausstellung richtet sich im Osten an die Rebsorte Chardonnay. Die Reben wurden 1995 gepflanzt.

Die Farbe ist hellgelb mit goldenen Reflexen.

Die Nase drückt sich in frischen und blumigen Düften aus, die sich mit Aromen von Trockenfrüchten vermischen.

Am Gaumen ist der Wein geschmeidig mit gutem Volumen und behält dabei eine gewisse Lebendigkeit. Frische und Geschmeidigkeit verbinden sich perfekt und verleihen diesem Wein eine gute Balance und eine angenehme aromatische Persistenz.

Pairings: Shrimps-Blätterteig mit Spargelspitzen, Avocado- und Grapefruit-Frische.

Serviertemperatur: 10 ° C bis 12 ° C.

Alterungspotential: 4 bis 6 Jahre.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 13°
Millésime : 2019
Couleur : Blanc
Classification : Premier Cru

Es war im Jahr 1825, als die erste Faiveley das Faiveley-Haus in Nuit St. Georges gründete, das immer noch so genannt wird und immer noch von einer Faiveley verwaltet wird. Heute steht die 7. Generation an der Spitze dieses prestigeträchtigen Hauses. Im Laufe der Zeit hat dieses Haus viele Anwesen erworben, darunter den emblematischen Monopole Clos des Cortons Faiveley "in Rognet-Corton, der 1874 erworben wurde.

Diese Familie hat im Laufe der Zeit tiefe Vertrauensbeziehungen zu vielen burgundischen Winzern aufgebaut, die zu privilegierten Lieferanten geworden sind.

Dank seiner Wurzeln und seiner außergewöhnlichen Verbindungen kann das Haus somit eine große Auswahl an Burgunderweinen anbieten.

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