Chat with us, powered by LiveChat

Château Troplong Mondot 2018

Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé - Château Troplong Mondot

Saint-Emilion Grand Cru Classé B

104,10 $
Flasche 0.75L
Auf Lager, in unserem Lager in Bordeaux (Lieferung + 4 Tage)

Kostenloser Versand ab 1000€ ohne Steuern (USA und Europa) und Bestellung innerhalb von 24h.

Sichere Verpackung und Transportversicherung

Sichere Verpackung und Transportversicherung

100% sichere Zahlung
100% sichere Zahlung
Im klimatisierten Keller gelagert
Im klimatisierten Keller gelagert
Merkmale
Rebsorten
Merlot 85%
Cabernet Sauvignon 13%
Cabernet franc 2%
Château Troplong Mondot

Château Troplong Mondot

Als eine der Speerspitzen der Appellation Saint-Emilion ist Château Troplong-Mondot ein Vorbild, dessen Weinqualität vor allem aus Leidenschaft geboren wird. Das auf dem höchsten Punkt der Appellation gelegene Weingut hieß ursprünglich Château Mondot und gehörte Romain Desèze, dem Verteidiger von König Ludwig XVI.

Das Weingut ging dann in den Besitz des Anwalts und Politikers Raymond Troplong über, der es 1850 erwarb und ihm seinen endgültigen Namen gab.

Die Erfolgsgeschichte von Troplong-Mondot ist zweifellos mit der Kaufmannsfamilie Valette aus Bordeaux verbunden, die es in den 1920er Jahren erwarb. Seit den 1980er Jahren haben Christine Valette-Pariente und ihr Ehemann Xavier Paliente die Domaine zur Exzellenz geführt und sie in das Pantheon der großen Weine aufgenommen.

Die Domaine gehört nun seit 2017 zur SCOR-Gruppe, mit Aymeric de Gironde als Geschäftsführer, der Troplong-Mondot zu den größten Weinen der internationalen Weinszene zählen möchte.

Bei der Überarbeitung der Klassifizierung von Saint-Emilion im Jahr 2006 wurde Château Troplong-Mondot zum Premier Grand Cru Classé ernannt und hat diese Position seither inne.

Das Château Troplong-Mondot beherrscht einen 33 Hektar großen Weinberg, der dank der Zusammensetzung des Bodens aus Lehm und Feuerstein sowie Kalkstein und schluffigem Ton von idealen geologischen... Mehr sehen ...

Bewertungen von professionellen Kritikern Château Troplong Mondot 2018.

Wine Advocate - Robert Parker
96/100
James Suckling
98/100
Wine Spectator
94/100
Jancis Robinson
17.5/20
Vinous - A. Galloni
97/100

Beschreibung Château Troplong Mondot 2018

Der Jahrgang 2018 ist ein großes Weinjahr in Bordeaux. Er zeichnet sich durch zwei sehr unterschiedliche klimatische Perioden aus: einen feuchten Beginn der Saison und eine zweite, besonders trockene Periode ab Juli. Die Reben nutzten diese Bedingungen und Ende September waren die Trauben sehr konzentriert und hatten dicke Schalen. Die Parzellen von Château Troplong-Mondot wurden alle zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet.

Blend des Jahrgangs 2018: 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc.

Die Robe hat eine schöne tiefrote Farbe mit leuchtenden violetten Reflexen.

Die Nase offenbart ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, pfeffrigen Gewürzen, Kakao und Veilchen.

Am Gaumen ist er vollmundig und zeigt eine sorgfältige Note, die Aromen von kleinen roten Früchten und Lakritze freisetzt. Seine Tanninstruktur verleiht ihm Präzision und Eleganz und lässt ihn mit Kraft und Frische bis zu einem komplexen Abgang ansteigen. Ein großer Erfolg für dieses illustre Weingut.

Passend zu Speisen und Weinen:

Der Château Troplong-Mondot 2018 passt hervorragend zu Beef Wellington mit schwarzem Knoblauch, Wildschweinkeule Confit, Entenbrust Rossini, gegrillter Lammkeule oder Mughal-Curry mit Hammelfleisch.

Für eine Kombination mit Käse, bevorzugen Sie diejenigen mit gepresstem und ungekochtem Teig: Cantal, alter Mimolette, Morbier, Saint-Nectaire und Tomme von Savoyen. Man kann ihn auch mit Brie de Meaux, Gouda oder Salers genießen.

Besonders köstlich ist er zu einem knusprigen Entremet mit drei Schokoladen, einem Birnen-Karamell-Kuchen oder einem Schokoladen-Bavarois.

Lagerfähigkeit und Verkostung:

Der Château Troplong-Mondot 2018 hat ein großes Alterungspotenzial und wird seinen Höhepunkt zwischen 2035 und 2040 erreichen.

Er eignet sich aber auch hervorragend für eine sofortige Verkostung. Stellen Sie dazu die Flasche am Vorabend bei Zimmertemperatur in den Servierraum. Öffnen Sie sie und dekantieren Sie sie mindestens 4 bis 5 Stunden vor der Verkostung.

Die Flaschen werden im Keller lichtgeschützt, liegend und bei einer optimalen Luftfeuchtigkeit von 70% aufbewahrt.

Laden ...