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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
Großer Wein aus Pomerol
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Vieux Château Certan ist einer der prestigeträchtigsten Crus der Appellation Pomerol, mit einer Fülle von Know-how und Handwerkskunst. Seit 1924 gehört es der Familie Thienpont, die in den großen Weinbergen des Rive droite de Bordeaux stark vertreten ist.
Alexandre Thienpont und sein Sohn Guillaume leiten heute das Weingut und widmen ihre ganze Leidenschaft und Liebe der Erzeugung von immer reineren und eleganteren Weinen, eine Aufgabe, die fast unmöglich erscheint, da die Qualität der Weine schon längst ihren Höhepunkt erreicht hat.
Vieux Château Certan ist eine 14 Hektar große Einzellage auf dem Pomerol-Plateau aus Ton, Kies und Sand mit einem hohen Eisengehalt im Untergrund. Die Rebsorten sind 70% Merlot, 25% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Die Weine werden 18 Monate lang in 100% neuen Eichenfässern ausgebaut.
La Gravette Certan ist der zweite Wein, der auf dem Weingut produziert wird.
Vieux Château Certan produziert Weine von unendlichem Reichtum und Verführung, die für ihre Geschmeidigkeit, Frische und Persistenz bekannt sind.
Die Weine des Vieux Château Certan, die aus fünfzig Jahre alten Rebstöcken gekeltert werden, sind fleischig und samtig. Der Jahrgang 2012 hat eine wunderschöne, fast schwarze granatrote Farbe. In der Nase zeigt er ein intensives Bouquet von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume. Nach der Belüftung zeigt sich ein Hauch von Graphit und eine leichte Rauchnote. Am Gaumen ist der Wein von Anfang an sehr konzentriert. Der mittlere Gaumen ist reichhaltig und die Tannine sind perfekt integriert, so dass er sich sehr seidig anfühlt. Die Aromen von schwarzen Früchten mischen sich mit Vanillearomen. Der relativ lange Abgang lässt auf ein hervorragendes Alterungspotenzial schließen.
