Chateau de Fieuzal 2016 Pessac-Leognan Grand Cru Classe
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Grand Cru Classé de Graves en 1959
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Ein weiterer sehr schöner Jahrgang, der unter sehr guten klimatologischen Bedingungen entstanden ist, was ihn zu einem sehr großen Wein macht, der im dunklen Keller in liegenden Flaschen bis zu seinem qualitativen Höhepunkt, der auf etwa 2035 geschätzt wird, reifen kann.
Dieser Pessac-Léognan de Graves 2016 ist elegant in der Nase und am Gaumen mit einer schönen Spannung. Der Auftakt ist rund und samtig auf einer breiten Aromenpalette von kleinen, reifen roten Früchten wie Heidelbeeren oder Walderdbeeren, die nach Veilchen duften.
Genießen Sie ihn bei Zimmertemperatur und karaffieren Sie ihn einige Stunden vorher, damit er Zeit hat, sich zu entfalten.
| Format : | 750ml |
| Appellation : | Pessac-Léognan |
| Millésime : | 2016 |
| Couleur : | Rouge |
| Classification : | Grand Cru Classé de Graves |
Das Château de Fieuzal befindet sich in Léognan, etwa fünfzehn Kilometer von Bordeaux entfernt. Es liegt bewundernswert auf den höchsten Kämmen und ist am besten am rechten Ufer des Wildwasserstroms exponiert.
Nachdem wir zu einer der ältesten Familien Frankreichs gehörten, finden wir ihre Existenz im 17. Jahrhundert. Trotz seiner Aufgabe während der Revolution wurde dieser Weinberg am Ende des 1. Reiches wiedergeboren und sein Ruf wird bis heute weiter wachsen.
Die Fläche der Reben umfasst ungefähr 48 Hektar und hat die Besonderheit, auf 42 Hektar in Rot und auf 6 Hektar in Weiß auf Böden aus Kies und Kiesböden, die die Entwässerung erleichtern, und mit Tontaschen gepflanzt zu werden.
Rebsorte: für das Rot: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot Noir 47%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 1%; für das Weiß: Sauvignon 71% Semillon 25%, Muscadelle 4%
Die gesamte Ernte erfolgt manuell und alle werden in Fässern gereift, wobei der Anteil von 33% in neuen Fässern für die roten und 50% für die weißen Fässer liegt.
Die jährliche Produktion beträgt 167 Barrel für die roten oder rund 200.000 Flaschen und 22 Barrel oder rund 25.000 Flaschen. Dies sind Weine, die ihren Höhepunkt 8 bis 10 Jahre für die Weißen und 10 bis 15 Jahre für die Roten erreichen.
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