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Château Pape Clément Blanc 2019

Bordeaux - Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves - Château Pape Clément

Grand Cru Classé de Graves.

125,17 $
Flasche 0.75L
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Sauvignon blanc 46%
Semillon 40%
Sauvignon gris 14%
Château Pape Clément

Château Pape Clément

Das Château Pape Clément ist eines der ältesten Weingüter in Bordeaux mit einer siebenhundertjährigen Geschichte, die auf die Leidenschaft eines Papstes zurückgeht. Ende des 13. Jahrhunderts erhielt Bertrand de Goth von seinem Bruder Bréaud de Goth als Geschenk für seine Ernennung zum Erzbischof von Bordeaux ein in Pessac gelegenes, mit Reben bepflanztes Anwesen

Bertrand de Goth wurde 1305 zum Papst gewählt und nahm den Namen Clemens V. an. Er benannte seine Domaine in Papst Clemens um.

Grand Cru Classé in Rot in der Klassifizierung Graves 1953, gehört die Domaine seit 1983 dem Bordeaux-Unternehmer Bernard Magrez. Mit Entschlossenheit und Leidenschaft hat er Pape Clément in die Sphäre der größten Bordeaux-Weine geführt. Der Respekt vor der Umwelt, der Einsatz von Drohnen, um die Entwicklung der Reben zu verfolgen, die maßgeschneiderte Vinifizierung, von der Rebe bis zum Keller wird nichts dem Zufall überlassen, damit das Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck kommt.

Le Château Pape Clément ist ein 63 Hektar großer Weinberg, der auf einer außergewöhnlichen Hügelkuppe aus Pyrenäenschotter gepflanzt ist.

- Die roten Rebsorten sind 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 4% Cabernet Franc. Der Grand Vin wird 16 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 70% neu sind. Clémentin de Pape Clément ist der zweite Rotwein.

 - Die... Mehr sehen ...

Beschreibung Château Pape Clément Blanc 2019

Ein Grand Cru Classé aus Pessac Léognan, der nur einen Steinwurf von den Châteaux Haut Brion und Mission Haut Brion entfernt liegt.
Das Bouquet, ein wahrhaft lebendiges Konzert auf verschiedenen kleinen roten Früchten wie Cassis und Brombeere mit einer sehr schönen Präsenz von Gewürzen und hellem Virginia-Tabak.
Die Tannine sind sehr strukturiert und seidig, der Gaumen ist elegant und konzentriert.

Übrigens betrug der Ertrag in diesem Jahr nur 3.700 Flaschen pro Hektar, was die extreme Kraft und Konzentration dieses Weins in Bezug auf Geschmack und Duft nur zum Teil erklärt.

Die Robe ist ein funkelndes Purpurrot.

Am besten am Vortag dekantieren, damit er Zeit hat, sich zu entfalten und seine explosiven qualitativen Nuancen von Geschmack und Duft zu entfalten.
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