Die meisterwerke der wein- und spirituosen von ihrer Haustür
5ème Grand Cru Classé en 1855
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Der Château Haut-Bages Libéral profitiert von einer erstklassigen geografischen Lage am Ufer der Garonne auf dem Plateau von Bages im Süden der Appellation Pauillac. Jahrhunderts von der Familie Libéral verwaltet und produzierte lange Zeit Weine, die dank ihres großen Terroirs, das sie mit prestigeträchtigen Nachbarn wie Château Latour oder Château Pichon Baron teilt, für ihre Qualität berühmt sind.
Der Château Haut-Bages Libéral wurde bei der berühmten Klassifizierung von 1855 für die Weltausstellung in Paris als Fünfter Grand Cru Classé bezeichnet.
Die Familie Lurton erwarb das Weingut 1982, wobei Claire Villars-Lurton seit 1992 die Leitung innehatte. Ab 2007 begann sie mit der Umstellung des Weinguts auf biodynamische Landwirtschaft, Agrarökologie und Agroforstwirtschaft. Heute ist Château Haut-Bages Libéral die Referenz im Weinbaugebiet Bordeaux, da es seit 2019 biologisch zertifiziert ist und sich in der Umstellung auf Biodynamik befindet.
Der Château Haut-Bages Libéral basiert auf einem 30 Hektar großen Weinberg, der auf Böden aus ton- und kalkhaltigem Kies und tiefem Kies angelegt ist. Die Rebsorten bestehen zu 70% aus Cabernet Sauvignon und zu 30% aus Merlot. Die Weine werden 16 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei der Anteil an neuem Holz etwa 40% beträgt.
Das Weingut produziert einen Second Wein, La Chapelle de Haut-Bages Libéral, sowie seit 2020 eine natürliche Bio-Cuvée ohne Schwefelzusatz namens Ceres, die aus Merlot-Parzellen stammt, die nach agroökologischen und agroforstwirtschaftlichen Prinzipien bewirtschaftet werden.
Der Château Haut-Bages Libéral produziert ausdrucksstarke, kraftvolle und raffinierte Weine, in denen sich die Leidenschaft und der Respekt für die Umwelt mit der Reinheit der fruchtigen Aromen widerspiegeln.
