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Château d'Yquem 2015

Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Supérieur - Château d'Yquem

Premier Cru Supérieur en 1855.

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Merkmale
Château d'Yquem

Château d'Yquem

Welche Domaine ist in der ganzen Welt berühmter, um an die großen Süßweine des Weinbergs Sauternes zu erinnern, als die Château von Yquem? 

Ein Name, der mit einem Mythos verbunden ist, dessen Ruf zweifellos die Grenzen überschritten hat. Es war im Jahr 1593, als Jacques Sauvage "Tenure-Rechte" zugesprochen bekam und einige Jahre später mit dem Bau des Château begann. So konnte Ende der 1590er Jahre die erste Spätlese stattfinden. 1785 heiratete Françoise-JosépHine de Sauvage d'Yquem den Grafen Louis Amédée de Lur-Saluces. Nach dessen Tod hob sie den Domaine nach und nach an die Spitze der Hierarchie der großen Weine des Sauternes.

Bei der Klassifizierung der Weine von Bordeaux, die 1855 auf Antrag von Napoléon III für die Weltausstellung in Paris offiziell eingeführt wurde, erhielt der Château d'Yquem als einziger Domaine die Auszeichnung Premier Cru Supérieur.

Ein neues Kapitel für den Château d'Yquem wurde aufgeschlagen, als er 1999 von der LVMH-Gruppe erworben wurde. Pierre Lurton ist seit 2004 Präsident und CEO des Unternehmens. Das Château d'Yquem hat sich seit langem die Philosophie zu eigen gemacht, nur dann einen großen Wein zu produzieren, wenn die Natur es zulässt, mit anderen Worten, wenn der Jahrgang dem... Mehr sehen ...

Bewertungen von professionellen Kritikern Château d'Yquem 2015.

Wine Advocate - Robert Parker
100/100
Wine Spectator
98/100
Jancis Robinson
19/20

Beschreibung Château d'Yquem 2015

Ein Jahrgang, den die klimatischen Effekte eigentlich in die Vergessenheit hätten verbannen sollen: große Heterogenität, Sommerfrische, 100 mm Wasser im August, aufplatzende Beeren...

Ohne einen wundersamen Wetterumschwung, der die Botrytis begünstigte, die aus einem Handicap einen entscheidenden Vorteil machte und durch die Vielfalt und Komplexität der Auslesen sogar einen fantastischen Jahrgang bescherte.

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