Chateau Talbot 2018 Saint-Julien Grand Cru Classe

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4ème Grand Cru Classé en 1855

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Format : 750ml
Appellation : Saint-Julien
Millésime : 2018
Couleur : Rouge
Classification : 4ème Grand Cru Classé

Nach dem Namen des englischen Constable Talbot, der 1453 in der Schlacht von Castillon bei Bordeaux besiegt wurde, die den Hundertjährigen Krieg beendete, hat dieser bedeutende Weinberg von Saint-Julien seinen Namen.

Dieses Château ist ein vierter Grand Cru Classé auf der prestigeträchtigen Liste von 1855.

Der Weinberg umfasst etwa etwas mehr als 105 Hektar, deren Rebstöcke im Durchschnitt 35 Jahre alt sind und die Produktion bei rund 530 Fässern liegt, d.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon 66%, Merlot Noir 26%, Petit Verdot 5% und Cabernet Franc 3%.

Château Talbot hat auch 5 Hektar in Weiß, die zu 80% in Sauvignon und zu 20% in Sémillon angebaut werden. Er ist einer der ältesten trockenen Weine des Médoc: Château Caillou Blanc.

Die gesamte Ernte erfolgt manuell und je nach Jahrgang werden 40 bis 50 % in Fässern 15 bis 18 Monate gereift und dann in einem klimatisierten Lager abgefüllt.

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