Chateau Rauzan-Segla 2016 Margaux Grand Cru Classe

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2ème Grand Cru Classé en 1855

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Dieser zweite Grand Cru Classé Margaux entstand unter sehr guten klimatologischen Bedingungen, die außergewöhnliche Düfte und Geschmäcker begünstigten, die nicht alltäglich sind:

Kleine schwarze Früchte wie Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere mit einem kleinen Hauch von geröstetem Balsam, gefolgt von einem Hauch von Lakritze, die über einen leichten Hauch von minzigen Veilchen und dunkler Vanilleschokolade kommt. Am Gaumen ist der Wein dicht mit dichten, fein ziselierten Tanninen.

Die Flaschen im Keller liegen mehrere Jahrzehnte lang licht- und lärmgeschützt bei einer optimalen Luftfeuchtigkeit von 70 %, wobei darauf geachtet wird, aufeinanderfolgende Verkostungen durchzuführen, um im Laufe der Zeit seine qualitative Asymptote zu optimieren.

Am besten am Vortag dekantieren, damit er Zeit hat, sich vollständig zu entfalten und seine olfaktorische und geschmackliche Pracht zu entfalten.

Format : 750ml
Appellation : Margaux
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Classification : 2ème Grand Cru Classé

Im Jahr 1661 erschien der Name Château Rauzan und es waren ihre Nachkommen, die einige Jahrzehnte später ihren Namen Ségla durch Heirat anbrachten, um den Namen Château Rauzan-Ségla für mehrere Jahrhunderte zu geben.

Es ist ein zweiter Grand Cru Classé gemäß der prestigeträchtigen Liste von 1855, die dem Kaiser Napoleon III.

Der Weinberg umfasst etwas mehr als 50 Hektar mit einem Durchschnittsalter von etwa dreißig Jahren und liegt auf einem Boden und Untergrund aus Hügeln aus mehr oder weniger tiefem Kies mit stellenweise Tonadern, die zu einer sehr hochwertigen Entwässerung beitragen für den Weinstock. Rebsorte: Cabernet-Sauvignon 55%, Merlot Noir 40%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 1%.

Die gesamte Ernte erfolgt manuell mit doppelter Sortierung, eine im Weinberg, die andere im Keller.
Die Fassreifung dauert ca. 18 bis 24 Tage, danach reift der Wein ca. 18 Monate zur Hälfte in neuen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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