Chateau Carbonnieux 2015 Pessac-Leognan Grand Cru

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4.3/5   (5 critiques)

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Grand Cru Classé von Graves im Jahr 1959.

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Während ihres gesamten Vegetationszyklus hat die Rebe dank des fast perfekten Wetters eine großartige Entwicklung durchlaufen. Der Jahrgang 2015 ist ein sonniger und früher Jahrgang, der es ermöglicht, Teil der Legende dieser wunderbaren „5“-Jahrgänge zu werden.

Die Farbe ist intensiv, tief, tendenziell violett. Die Nase ist ausdrucksstark und fruchtig. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und entwickelt sich dann zu einer üppigen Tanninstruktur, die es wert ist, große Weine zum Ablegen zu legen.

Cabernets Sauvignon sind die Mehrheit in der Cuvée und bringen Volumen und bemerkenswerte Länge im Mund. Merlot und Petit Verdot verleihen dem Ganzen aromatische Komplexität und eine gewisse Völlerei.

Format : 750ml
Appellation : Pessac-Léognan
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Classification : Grand Cru Classé de Graves

Es ist ein Pessac-Léognan des Graves klassifiziertes Wachstum in Rot und Weiß.

Das auf einem Silikokalksteinkamm gepflanzte Château Carbonnieux, eine perfekte Bodenqualität für die Herstellung großartiger Weißweine, wurde um 1380 erbaut und umfasst eine Fläche von 180 Hektar.

Rebsorten: für die Rotweine: 60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot Noir, 8% Cabernet Franc, Petit Verdot und Côt Malbec 2%. Für die Weißen: Sauvignon 65%, Sémillon 35%,

Die gesamte Ernte erfolgt manuell und der Weißwein reift 30% in neuen Fässern für 10 Monate für den Weißwein und 18 Monate für den Rotwein.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.3/5 (5 avis)
Wine Spectator 92/100
Jancis Robinson 16.5/20
Bettane & Desseauve 17/20
Revue du Vin de France 17/20
Jean-Marc Quarin 88/100
4.3 5

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