Chateau Leoville Barton 2005 Saint-Julien Grand Cru Classe

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4.6/5   (3 critiques)

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2ème Grand Cru Classé en 1855

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Ein wunderbarer Saint-Julien, der unter klimatologischen Bedingungen von großer Qualität während aller Jahreszeiten entstanden ist und 2005, einem Ausnahmejahrgang, geerntet wurde.

Die Robe ist fast schwarz mit einigen feinen, dunkelpurpurnen Reflexen.

In der Nase und im Mund zahlreiche Anklänge an kleine rote Früchte wie schwarze Johannisbeeren, schwarze Burlat-Kirschen, Sauerkirsch- und Walnussmarmelade, Anklänge an Unterholz und Gewürze wie schwarzer und weißer Pfeffer, Nelken und Zimt, getoastet.

Er ist einer der von den Kritikern am höchsten bewerteten Jahrgangsweine, den man mehrere Jahrzehnte lang im Keller lagern und öffnen sollte, um seine qualitative Entwicklung nach der Reifung im Keller zu messen, wobei die Flasche liegend, vor Licht und Lärm geschützt und bei einer Luftfeuchtigkeit von etwa 70% gelagert werden sollte.

Mehrere Stunden vor dem Servieren in eine Karaffe abfüllen.

Format : 750ml
Appellation : Saint-Julien
Millésime : 2005
Couleur : Rouge
Classification : 2ème Grand Cru Classé

C'est en 1725 que Thomas Barton, un Irlandais de souche, s'installa à Bordeaux et fonda sa Maison de Vins de Bordeaux sur le Quai des Chartrons.

Le Château Leoville pour partie fut acquis par la famille Barton en 1826, date à laquelle, à son nom, fut rajouté le nom de Barton et appartient toujours à cette même famille, un gage de continuités et d'expériences.

C'est un second Grand Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855.

Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 47 hectares de sol graveleux est encépagé de la façon suivante : Cabernet Sauvignon 73%, Merlot noir 23% et Cabernet franc 4%.

La production annuelle est de l'ordre de 210 tonneaux soit environ 250 000 bouteilles et variable suivant les aléas climatiques.

La vendange est manuelle et triée au chai. Le vin est élevé dans sa totalité en barriques dont 50% de barriques neuves.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.6/5 (3 avis)
Parker 95/100
Wine Spectator 96/100
Jancis Robinson 17/20
4.6 3

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