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Joseph Krug wurde 1800 in Mainz geboren, damals eine germanische Stadt des Napoleonischen Reiches. Er wuchs im Herzen der Mosel auf und war schon in jungen Jahren mit einem Weinbau konfrontiert, der so fragmentiert war wie der, den er später erlebte, als er sich in der Champagne niederließ.


Im Alter von 24 Jahren etablierte er sich als Kaufmann und reisender Verkäufer und ließ sich schließlich 1834 in Paris nieder. Joseph ergriff dann eine Gelegenheit: Er schloss sich Jacquesson an, einem 1798 gegründeten Champagnerhaus.


Er wird schnell einer seiner Partner.


Im Alter von 42 Jahren gründete Joseph Krug mit Unterstützung von Hippolyte de Vivès 1843 das Maison Krug & Compagnie. Das Maison Krug in Reims wurde geboren.


Maison Krug verwendet die Methode der Weinherstellung in Holz in kleinen 205-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

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