List of products by manufacturer Henri Giraud
Champagne Henri Giraud, ein Haus, das von Claude Giraud aus einer alten Familie geführt wird und sich seit mehreren Generationen in Aÿ auf einem Weinberg niederlässt, der hauptsächlich auf dem Berg Aÿ liegt.
Aÿ, ein angesehener Name, der seit jeher Teil der Geschichte dieser Weinregion ist, deren Weine seit mindestens zehn Jahrhunderten zu den größten Weinen der Welt zählen. Die Könige von Frankreich wollten schon immer ein Rebgrundstück in Aÿ besitzen. Henri IV., König von Frankreich, nannte sich sogar "Sieur d'Aÿ". Bis 1887 wurden Weine aus der Champagne als "Weine von Aÿ" bezeichnet, und erst dann erhielten diese Weine endgültig den Namen "Champagner".
Heute haben 323 Jahrgänge Champagner das Recht, Champagner zu produzieren, aber nur 17 sind gesetzlich als "Grands Crus" eingestuft. Aÿ, klassifiziert als Grand Cru, ist das geografische, qualitative und historische Herz der Champagne.
Die Reben dieses mythischen Terroirs tauchen ihre Wurzeln in die Intimität der tiefen Adern seines Kalksteins ein, um daraus seine außergewöhnlichen Ausdrucksformen zu ziehen, die so mineralisch und so blumig sind.
Maison Henri Giraud produziert verschiedene Champagnerqualitäten, aber Premiers Grands Cru hat nur wenige erhalten, die seiner Charta treu bleiben.
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