Provence

Die Kultur der Rebe in der Provence geht zurück auf die Schöpfung der Phocéens gegen -600 der Stadt Massilia, also Marseille. Seit dieser Zeit hat der Weinberg an Oberfläche, aber auch an Bekanntheit weiter zugenommen, und so hat König René I. von Anjou, ebenfalls König von Neapel und Sizilien, ihn seinem Hof ​​auferlegt und er wurde auch am englischen Hof hoch geschätzt

Im 17. und 18. Jahrhundert waren "die liebsten Clairet-Weine der Provence" am französischen Hof sehr beliebt.

Der Weinberg, der bereits 1850 unter dem Namen Côtes de Provence bekannt war, litt wie alle französischen Weinberge unter der Reblauskrise und konnte erst in der Vorkriegszeit von 1914 bis 1918 seine ursprüngliche Produktion wiedererlangen.

Die Bemühungen einiger Pioniere in Bezug auf die Qualität ermöglichten es den Côtes de Provence 1951, die VDQS-Bezeichnung (Weine von höchster Qualität) zu erhalten. Das geografische Gebiet umfasste dann 42 Gemeinden. Mit dem Dekret vom 24. Oktober wird die Zahl der Gemeinden auf 84 erhöht und die Côtes de Provence als Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) eingestuft.

In der Zwischenzeit verleiht ein Ministerialdekret nur 23 Gütern den Namen "Cru Classé" gemäß einer Nominativliste der 300 bestehenden Güter, wodurch diese 23 Güter an die Spitze der Côtes de Provence-Hierarchie gesetzt werden. Nach dem Verschwinden von 5 von ihnen haben bis heute nur noch 18 Güter das Recht, die prestigeträchtige Erwähnung von Cru Classé auf ihren Etiketten zu tragen:

Château Minuty, Château Sainte Roseline, Domaine de la Source Sainte-Marguerite, Domaine de la Clapière, Domaine de l'Aumérade, Clos Cibonne, Domaine de Rimaurescq, Domaine de Castel Roubine, Château du Galoupet, Château de Saint-Martin Saint-Maur, Clos Mireille, Schloss Selle, Schloss Brégançon, Domaine de Mauvanne, Domaine de la Croix, Domaine du Noyer.

(Quellen: Dekret vom 20. Juli 1955)

Premiers Grands Crus, der seiner Charta treu geblieben ist, hat nur einige dieser 18 klassifizierten Crus behalten, die alle an der Spitze der rund 300 existierenden Crus platziert sind.

 
L'Excellence, das Prestigesortiment der Domaine Saint-Maur, Cru Classé 1955.
Konditionierung
Flasche 0,75L
$18.82
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Ein Rosé Cru Classé voller Ausdruck, ein Konzentrat von Gourmet-Aromen.
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Flasche 0,75L
$26.32
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"Un Vin Rosé dont certains rangs de vignes sont les plus haut de l'appellation Cotes de Provences"
Konditionierung
Flasche 0,75L
$36.60
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Einige Weinrebenreihen sind die höchsten in der Bezeichnung Cotes de Provences.
Konditionierung
Flasche 0,75L
$36.60
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von Best in Show zu einem der besten Weine der Welt gewählt
Konditionierung
Magnum 1.5L
$39.53
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281, wie die Farbe Pantone-Blau, die diese außergewöhnliche Cuvée sublimiert.
Konditionierung
Flasche 0,75L
$46.69
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Eine Magnum-Version für diese Clos Mireille Cuvée von Domaine d'Ott.
Konditionierung
Magnum 1.5L
$56.36
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