Chat with us, powered by LiveChat
Suenen

Suenen

Champagne Suenen, ein Familienbetrieb mit Sitz in Cramant, verkörpert die Tradition der Champagne mit einer modernen Note. Mehr lesen

Suenen

Die von Aurélien Suenen in vierter Generation gegründete Domaine ist bekannt für ihre Champagner von außergewöhnlicher Qualität, die das einzigartige Terroir der Côte des blancs widerspiegeln.

Die Familiengeschichte geht auf Edmond zurück, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts mit dem Weinbau in Cramant begann. Jahrhunderts mit dem Weinbau in Cramant begann. Sein Sohn Georges konsolidierte den Familienbetrieb, und unter der Leitung seines Enkels Aurélien erlebte die Domaine einen bedeutenden Wandel.

Aurélien, ein leidenschaftlicher und visionärer Winzer, übernahm die Zügel der Domaine zu Beginn des 21. Angetrieben von dem Wunsch, Champagner von außergewöhnlicher Eleganz zu erzeugen, hat er das von seiner Familie geerbte traditionelle Know-how mit modernen, umweltfreundlichen Weinbaupraktiken kombiniert.

Das Weingut umfasst etwa 8 Hektar, die hauptsächlich in der renommierten Côte des blancs liegen, die für ihre kalkhaltigen Böden und ihr für weiße Rebsorten günstiges Klima bekannt ist. Die hauptsächlich mit Chardonnay bepflanzten Reben profitieren von einer idealen Lage, die eine optimale Reifung der Trauben begünstigt.

Die Philosophie des Weinguts beruht auf dem Prinzip der Reinheit des Terroirs. Die Erträge werden niedrig gehalten, um eine optimale Konzentration der Aromen zu gewährleisten, und die Weinbereitung erfolgt parzellenweise, um die subtilen Nuancen jeder Lage zu erfassen.

Aurélien Suenen bevorzugt nicht-interventionistische Weinbereitungsmethoden, damit das Terroir in den Weinen voll zum Ausdruck kommt. Die Gärung erfolgt häufig mit einheimischen Hefen, was der aromatischen Komplexität eine zusätzliche Dimension verleiht.

Die Champagner zeichnen sich durch ihre Frische, Reinheit und Eleganz aus. Von traditionellen Bruts bis zu vertraulicheren Cuvées ist jede Flasche ein authentischer Ausdruck des Terroirs der Côte des blancs.

Noch keine Produkte verfügbar

Bleiben Sie dran! Sobald weitere Produkte hinzugefügt wurden, werden sie hier angezeigt.

Laden ...