List of products by manufacturer Calon Segur

In den Archiven des Schlosses, insbesondere in einem Akt vom 10. Juli 1362, finden wir die Existenz dieses Weinbergs namens Calon. 1670 heiratete die Enkelin des damaligen Besitzers Jacques de Ségur, den Besitzer der Schlösser Lafite und Latour, der ihm seinen endgültigen Namen gab, indem er ihm seinen Namen hinzufügte. Kleines Detail: Auf dem Etikett erscheint ein Herz, eine dezente Erinnerung an den damaligen Satz seines Besitzers: Ich mache Wein in Lafite und Latour, aber mein Herz ist in Calon.



Es ist ein Saint-Estèphe Troisième Grand Cru Classé gemäß der prestigeträchtigen Liste von 1855, die dem Kaiser Napoleon III.


Der Weinberg umfasst ca. 50 Hektar auf Kies- und Unterboden mit einer Rebsorte, die sich aus folgenden Rebsorten zusammensetzt: Cabernet-Sauvignon 53 %, Merlot noir 38 %, Caabernet Franc 7 % und Petit Verdot 2 %. Die Produktion liegt in der Größenordnung von 300 Fässern, also rund 360.000 Flaschen mit einem durchschnittlichen Ertrag von 7.200 Flaschen pro Hektar.


Die gesamte Ernte erfolgt manuell mit sorgfältiger Sortierung der Beeren im Keller, die Fassreifung dauert ca. 21 Tage, danach reift der Wein für das Ganze 20 Monate in neuen Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

 
3ème Grand Cru Classé en 1855
Konditionierung
Flasche 0,75L
$119.13
$119.13
3ème Grand Cru Classé en 1855