Perrier-Jouet

Das Haus Perrier-Jouët wurde 1811 in Epernay durch die Verbindung von Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët gegründet.

Als Pionier in der qualitativen Entwicklung der Champagne Weine war das Haus das erste, das das Jahr des Jahrgangs auf seinen Etiketten angab, um den Kunden gegenüber mehr Transparenz zu bieten. So beginnt die Auswahl der Trauben, die in die Produktion der Champagnes Perrier-Jouët einfließen oder nicht, um stets eine außergewöhnliche Qualität zu garantieren.

Diese Œnothèque großer Jahrgänge wird Secrètement in den Kellern des Hauses aufbewahrt, wobei der älteste Jahrgang aus dem Jahr 1825 stammt.

Das Streben nach Exzellenz führte schnell zum Ruhm der Champagne Perrier-Jouëts, die auf den großen Tischen serviert wurden, darunter die königlichen Höfe von Napoléon III und Queen Victoria.

Die Eleganz der Cuvées fand Anklang und das Haus beschloss, die Prestige Cuvée: Belle Epoque mit Anemonen im Jugendstil zu versehen, die von Prinzessin Grâce de Monaco für den Rosenball ausgewählt wurde.

Die Weinberge bestehen nun aus 65 Hektar, die sich hauptsächlich auf fünf Crus verteilen: Cramant und Avize (Côte des blancs), Mailly (Montagne de Reims), Aÿ und Dizy.