Château Léoville Poyferré

Der Château Léoville Poyferré, der für aromatische Finesse und Eleganz steht, liegt im Norden der prestigeträchtigen Appellation Saint-Julien. Er entstand 1840 aus den verschiedenen Teilungen des Domaine de Léoville und wurde Eigentum des Barons de Poyferré, der ihm seinen Namen anhängte. Bei der prestigeträchtigen Klassifizierung von 1855 wurde er zum Second Grand Cru Classé gekrönt. Die Weinhändlerfamilie Cuvelier erwarb es im Jahr 1920. Didier Cuvelier führte 40 Jahre lang eine Umstrukturierung des Weinbergs durch, bei der die Umwelt und das Terroir respektiert wurden. Seine Cousine Sara Lecompte Cuvelier hat 2018 die Leitung übernommen.

Die Weinberge umfassen eine Fläche von 58 Hektar, die zu 61% mit Cabernet Sauvignon, 27% mit Merlot, 8% mit Petit Verdot und 4% mit Cabernet Franc bepflanzt sind. Die Weine werden vollständig in Eichenfässern ausgebaut, von denen 80 % neu sind und 18 bis 20 Monate lang gelagert werden.

Der Pavillon de Poyferré, Second Wein aus Domaine, wird hauptsächlich aus Merlot hergestellt.

Der Château Léoville Poyferré ist ein erhabener Wein, der viel Kraft und Körper bietet, ohne seine Subtilität zu verlieren.